澤葉居

之前去大戶屋吃過感覺還不錯，今天有東西想到北車附近買並順道吃午餐時就選擇了大戶屋在北車微風廣場二樓的分店吃了。

因為是同樣菜單的連鎖店，相關資訊以及菜單請參考一訪時的資料，在此就不贅述。

和統一時代店一樣，外面也有食物模型櫃。

畢竟是分店，店內模樣也是差不多的風格。

由於北車微風車站內沒啥比較廉價的手搖杯，所以這次額外點了一杯錫蘭奶茶(60)。喝起來還算不錯，茶味蠻濃的，沒特別驚艷但也不算差。

這家裝免費茶水似乎和另一家不一樣，是光線下會有閃閃光點的杯子，很漂亮。

意外沒有等很久，我點的野菜豬肉鍋定食(310)就送來了。

大概是鍋物自帶湯水的關係，點這個定食沒有附味噌湯，但多了一疊小菜以及似乎是沾醬的醬汁。

小菜是涼的，肉末下是海帶還有一些切成絲的菜，但吃很清爽，還算蠻好吃的。

白蘿蔔片也還是那樣酸中帶著點清甜的味道。

主餐部分的豬肉鍋乍看分量很多，當實際上開始開吃之後發現其實豬肉片不多，除了肉以及兩塊豆腐以及少許紅蘿蔔片以外，幾乎都是白菜，而且還是很難咬的大梗的部分，所以吃到後面我是真的懶得繼續和剩下的那堆白菜葉片較勁了，就把東西剩下來給店員處理了。湯的部分是很家常的味道，還算好喝吧？只是也沒特別美味到令人驚豔的地步，豬肉片吃起來稍微有點老了的感覺，不是很嫩，但也不至於老到難咬的地步就是了。

基本上今天吃感覺也算好吃吧？但可能是餐點的選擇的關係，吃起來蠻家常菜的感覺，沒有上一次那種驚喜感，不過這次吃加了服務費也要四百出頭，其實感覺同樣的錢去涮乃葉吃平日最便宜方案比較划算的感覺，本來就不愛吃菜的我可以在涮乃葉純吃大量的肉肉以及飲料甜點這類自助吧副食隨便吃，感覺比較划算，雖然說這種其他人調理好的火鍋吃起來其實比較健康(畢竟有放菜的情況下除非真的是吃不下不然多少還是會吃點青菜)，但以肉量來說都不多，肉質甚至不一定比涮乃葉提供的好，感覺想吃火鍋的話還是涮乃葉比較划算一點。

但吃其他餐點的話，還是會考慮這家就是了，其實感覺這家的品質算是比較優的餐廳了，雖然價錢沒廉價到可以天天吃的地步，但偶爾來吃一吃感覺也不賴。