澤葉居

今年我終於贏來人生中第二次的尾牙，第一次由於太緊張也太興奮、再加上那時候還沒有意識到要記錄這類有的沒有的人生聚會經歷，所以很遺憾的沒留下任何照片以及隻字片語，今年我開始寫食記之後就決定留下點紀錄啦~不然以後和其它人說我尾牙去了哪結果說到一半卡殼、完全想不起來了那才叫尷尬。

這次尾牙去的是在新北市的典華，雖然上次也蠻遠的但好歹還是捷運可以去的範圍，但這次更遠、就得搭計程車了，我是真不知道公司怎麼想的安排這麼遠的地方。

總之和店裡的其它人一起集合坐車之後，就到了典華了。

典華的樣子出乎意料的還蠻氣派的，公司的尾牙地點在五樓，到了之後就是照例的簽名並拿抽獎單投抽獎箱，之後無事可做的我就開始在到處亂拍了。

這是氛圍有點迷樣的宴會場地。

我們店的座位，和上次一樣已經先擺了一排啤酒以及用來等等節目開始後替台上助威吶喊的拍手棒還有螢光棒。

門口外有兩張感覺很像是裝飾佈景的小桌子，但等後來和店裡的其它人一聊才知道其實這邊的東西是可以拿來吃的。

有小熊餅乾、足球巧克力。

較矮的這張桌子東西比較多一點，有捲心酥、巧克力棉花糖。

還有芋頭蛋糕捲片、手工餅乾。

還有不知為啥看起來瓶身最精美的糖果。

小點心旁還有飲料可以拿來喝，大概是知道這種場合通常來得早但正式送菜比較晚、給來場的人墊肚子的吧？大概。是說去年那家沒這樣貼心的設計，所以我剛來的時候真沒想到這些是可以取用的，還以為只是擺擺造型給人看的角落。

時間到之後會場一暗就開始閃爍各種顏色的燈了，去年也是這麼搞的，我都想吐槽公司尾牙企劃為啥那麼喜歡這種能把人閃暈閃瞎的各種燈光不斷晃來晃去的，很多人都有喝酒欸，就不怕原本不想吐的被這麼閃閃閃的反而吐出來了嗎？

然後上菜前服務生先端來了柳橙汁和冰塊，其餘多餘的東西是店裡其它人自帶的飲料請忽略。

桌上很貼心的列出了尾牙會端出的菜肴名單，雖然名稱經過藝術美化，但還是大致能猜到內容物。

第一道端上來的是典華五福拼盤，其實就是冷盤開味菜啦。

裡面有個像是不清楚是啥、類似魷魚還是啥的海鮮切片的那個我蠻喜歡的，其它的就一般般。有點意外的是香腸片和臘腸片那疊是溫熱的，是這五盤中唯一不是冷的開胃菜。

接下來是蒜蓉蒸鮮蝦，嘛、但我不擅長撥蝦殼，所以只有吃中間的粉條，粉條Q彈而且浸滿了菜的味道還不用剝殼，我吃得挺滿意的。

接下來幾乎就是慣例的大盤魚，名稱取得居然還蠻文藝的，叫啥糯米椒蒸海上鮮。雖然某方面也算直白就是了，上面灑的不是蔥花而是糯米椒片，我完全被騙得吃下了那玩意兒，查覺到之後在回頭看正式名稱感想真的一言難盡，雖然魚肉蠻嫩的、糯米椒也不像我想像的那樣有很可怕的味道所以不算難吃啦。

接下來就是名稱很神秘的叫啥星洲秘製朱手佐丹麥燒餅，但端上來後發現其實就是燒餅包豬腳肉而已的菜肴。

燒餅附的咖哩醬很辣，不推，不過燒餅本身或包著豬腳肉吃都好吃，豬腳旁的小馬鈴薯是我喜歡的哪種鬆鬆軟軟的，就是沒啥味道，不過豬腳本身味道夠足吃起來到是恰到好處。

接下來是宮保雞球佐馬蹄條，拍糊了單純是因為這道端上來馬上就有人伸筷子去搶了，不趕緊拍只怕就沒東西拍了。

這道是真挺好吃的，宮保雞球沒有很辣、炸得脆脆的吃起來挺有小零食的感覺，馬蹄條、嗯、不意外中間是甜的，但炸得不錯，外皮酥脆，也不錯吃。

因為好吃、所以上一道菜很快就清空了，接下來端上來的就是發財好事燴繡球。

我可以說，這道菜大概是我今天晚上吃到最難吃的一道菜。首先肉丸子調味很顯然的失敗了，感覺似乎是黑胡椒加多了，只覺得肉都是辣的，其它味道就不突出了，不好吃，所以我勉強吃完一個就沒碰了。

接下來是芋絲櫻花蝦糯米飯，這道感覺還挺迷的。

上面的芋頭細絲和櫻花蝦感覺都是炸過之後擺上去的，吃起來都乾乾的、脆脆的。而糯米似乎沒有其它料也沒太多調味(但也可能是剛吃完上一道味道過重的繡球沒多久舌頭暫時失靈了)，感覺就是吃起來沒啥味道，大家吃一吃之後發現下面其實還有一片荷葉墊在糯米飯下面那樣。

接下來是花旗蔘淮山燉雞，也就是雞湯。其實不算難喝，要不是剛剛一坨人一起為了店裡的某個人慶生而一起分食了其它人準備的蛋糕，而且都吃了這麼多道菜了也差不多要飽了，我想這道我會喝很多碗湯。

可能是大家是也都差不多覺得飽了，接下來端上來的香蒸蘿蔔糕就乏人問津，除了我之外只有一兩個人動了筷子，最後有一半都剩下來讓服務生端走了。

蘿蔔糕本身味道不重，又是蒸的不是煎的，重點就是軟嫩的糕體，所以有附蒜味蠻重的醬油糕可以搭著吃，我是覺得還可以吧，只是真的沒特別好吃，才在這種大家幾乎都飽了的情況下受到冷落。

最後的水果和甜點是一起端上來的。

不說水果，甜點我本來以為是像去年那樣是雪莓娘之類的東西，結果卻發現是麻糬裹花生醬──老實說，發現是這樣後其實我就有點尷尬了。雖然花生醬香濃、還有花生碎粒，麻糬也又Q又滑、甜甜的嚼勁十足也頗好吃，但是，在基本上前面的菜大都味道濃郁的情況下，再來個濃厚系又難消化的甜點實在是不討喜。

不過我吃的時候意外發現，麻糬Q軟的外皮搭配著蘿蔔糕附的蒜香醬油居然意外的還頗好吃，比原本甜點版麻糬還好吃、也比醬油搭蘿蔔糕還好吃，如果拿這個麻糬外皮做成醬油丸子搞不好我會更捧場一點。

基本上吃到這裡尾牙節目也差不多結束啦！其實感覺尾牙除了吃到嘴裡的東西之外，公司安排的很多節目其實都和我們沒太大關聯──除非真的有人運氣超好抽到大獎，或者是滿幾十年的老員工要上台被表揚領獎，不然一般員工真的就只是在台下吃吃喝喝而已，雖然說一年一度的公司請大菜還算吃得愉快，但由於路程太遠，回來時感覺還蠻疲累的，額頭也在隱隱作痛。

這次的尾牙就這樣子啦，希望還有明年、後年、直到我退休為止都還能年年吃到尾牙。大家也都要一直平平安安的。