澤葉居

會知道這家純粹是網路上亂逛的成果。

和之前的牛洞食堂一樣，這是絕大多數日式肉片丼都使用牛肉的情況下，少數佛心的提供可換成豬肉丼的丼飯專賣店，位置位於台北車站到中山站之間，有85度C的那一條路上、當代美術館對面就是了，因為很好奇這家吃起來如何，趁著今天休息又感冒好了，就去嘗鮮了。

[新丼]

[主餐價格在120~260之間，可加99升級套餐，套餐可選心動小食區品項兩種&35飲料擇一。單點物價格在40~140之間，飲料價格均一價35。]

[無服務費]

[最新情報可參考FB官網]

店外有蠻大的招牌以及菜單柱子。

店面老實說稍微有些不起眼，蠻普通的。

桌面還算整潔。

和牛洞食堂一樣，有簡易的自助區，可以自取味噌湯以及麥茶，不過這家的湯碗是隨餐附上的，大概是防止有人沒點餐卻偷喝湯之類的吧？

加99元升級套參選的風騷紅茶(35)。名字很厲害，但喝起來只是普通的甜蜜的紅茶。

餐點是等了有一會兒時間才一口氣送上來的，也或許正是這樣子，並沒有很燙──這些總共是我點的起司熔岩丼(240)，以及99套餐裡選的起司可樂餅(60)以及日式炸雞(60)，還有點餐就附的味噌湯以及高麗菜絲，滿滿的一大盤。

說是起司熔岩丼，但起司醬以及附的蛋(換成全熟了)都是另外附的，總感覺有點意外。

把醬和蛋淋上看上去才和菜單圖比較像了。起司醬不知道是不是我的錯覺，吃起來有點像加了大量起司的細膩馬鈴薯泥，和一般日式丼飯偏甜的情況不同，這家的不管是肉片丼還是起司泥都略偏鹹，雖然不是不好吃，但吃完嘴巴有點乾，想大口灌飲料或湯。

升級套餐點的可樂餅和炸雞都還行吧？但沒特別令人驚豔，個人感覺同品項牛洞食堂大概是熱騰騰的關係，更好吃一些。

味噌湯也略偏鹹，挺台式的口感。料以及湯的味道不算特別細膩，整體普普。

簡單來說，口感還可以吧？但和同樣販售肉片丼的牛洞食堂相比，這家感覺就略遜一籌，唯一的優點大概是比較近，價格也比較便宜一點，之後不知道想吃什麼的時候或許還會考慮來這家。

[官網菜單]